بلد المنشأ :تايلاند –فيتنام –باكستان –الهند –مصر-ايران
نسبة الحسم : 2% - 3% - 5% - 25%
الأصناف : الأرز ذو الحب الطويل ,الأرز الناصع البياض القصير ,الأرز الخام
الأبيض ذو الحب الطويل , الأرز الناعم ذو الحب الطويل ,كذلك الأمر اضافة
الى أرز بسمتي
المواصفات :
يجب أن لا يتجاوز الرطوبة أكثر من 14% (يسمح حتى 15% مع دفع غرامة 1=1 وهو شرط من شروط العقد
ألا يتجاوز نسبة البذور أكثر من 5%
ألا تقل نسبة البياض عن 40 درجة لحد أدنى
أما بالنسبة للبذور الحمراء والتالفة :حتى 1,5% كحد أقصى بذور ذات شوائب معدنية , ومن الأفضل ألا يتجاوز الـ 4% ولكن من المسموح أن يصل حتى 6% لحد أقصى بالأضافة إلى حسم 1:1 من السعر المفترض لكل ما يزيد عن 4% من نسبة البذور ذات الشوائب المعدنية